Ouvrier de Production Horticole

MISSIONS ET CONTEXTES DE TRAVAIL DE L’OUVRIER DE PRODUCTION HORTICOLE

METIER

L’ouvrier de production horticole assure, dans le respect des consignes, les opérations liées à la multiplication et au développement de tous types de végétaux, ainsi que celles liées au suivi des cultures dans un objectif de production.

Il intègre dans le processus de production des comportements et savoir-faire techniques qui tiennent compte des réglementations environnementales et du développement durable.

Il réceptionne les végétaux, les conditionne, prépare les commandes, accompagne et conseille le client sur le lieu de production ou sur le lieu de vente

Il assure l’entretien de premier niveau du matériel qu’il utilise.

• Code ROME : A1414 horticulture et maraîchage, A1402 Aide agricole de production légumière ou végétale, D 1209 Vente de végétaux.

CONTEXTES DE TRAVAL

Il travaille au sein d’une équipe dirigée par un responsable de culture.

Il travaille en plein air ou sous abri, en toutes saisons selon les productions à mettre en place. L’organisation du travail est fortement liée à la saisonnalité des cultures

L’ouvrier de production horticole travaille principalement dans les entreprises de production horticole le secteur production de certains services espaces verts des collectivités territoriales, les entreprises de location de végétaux, les entreprises du paysage ayant un secteur vente ou production, les jardineries et autres entreprises à vocation commerciale ou certaines entreprises à caractère associatif…

L’ouvrier de production horticole peut se former et acquérir de l’expérience pour
devenir chef de culture, horticulteur ou encore créer son entreprise.

OBJECTIFS ET CONTENU DU PARCOURS

OBJECTIFS 

• Acquérir les compétences professionnelles de l’ouvrier de production horticole
• Acquérir les techniques de recherche d’emploi, repérer les contextes d’insertion professionnelle adaptés, se dynamiser vers l’emploi
• Développer son autonomie socioprofessionnelle
• Développer ses capacités d’apprentissage

CONTENU DE L’ACTION

3 Modules techniques (Activités type du titre professionnel)

• Multiplier les végétaux en production horticole
• Mettre en place et assurer le suivi des végétaux
• Réceptionner, préparer et conditionner les végétaux, conseiller la clientèle

Modules de préparation à l’insertion professionnelle : accompagnement par une chargée d’insertion de l’identification du projet d’insertion (secteur, structures, types de poste) à la dynamique de recherche d’emploi.

Périodes en entreprise : 9 semaines

Accès aux Atelier de Pédagogie Personnalisée : pour la réalisation du dossier professionnel, le renforcement de la compétence mathématique, la communication à l’oral et à l’écrit, l’utilisation des outils et services numériques, ou encore le repérage des ressources utiles à la compensation de la situation de handicap, …

ACCOMPAGNEMENT PLURIDISCIPLINAIRE

Bilan initial global permettant de travailler la cohérence du projet socioprofessionnel avec le projet de vie.

Puis, selon les souhaits, attentes et besoins, accompagnement personnalisé par une équipe pluridisciplinaire : médico-psycho-sociale et éducative, pédagogique, éducative et d’insertion.

l’accompagnement individuel est assuré par le(s) référent(s) qui favorise(nt) l’adaptation du parcours à chaque situation.

MODALITES D’ACCES ET PREREQUIS

• Etre titulaire de la Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé et être orienté par la CDAPH
• Avoir 16 ans et plus
• Prérequis : maîtrise de la lecture, de l’écriture et des règles de calcul
• Aspects fonctionnels et médicaux : situation de santé stabilisée permettant de s’engager dans la formation. L’activité de l’ouvrier de production horticole et la formation correspondante demandent de s’adapter à des positions de travail variées, aux ports de charges, aux torsions et vibrations.

Si nécessaire une préparatoire à l’entrée en formation peut être envisagée pour une durée de 3 à 6 mois (sur notification de la CDAPH).

L’ensemble des conditions d’accès à la formation fait l’objet d’un échange avec l’équipe à l’occasion des journées de préaccueil (prérequis, projet, aspects fonctionnels et médicaux, aménagements et adaptations à envisager)

Visites d’informations possibles en amont des parcours

ORGANISATION DE LA FORMATION

DEROULEMENT DE L’ACTION

Lieux et espaces de formation

L’action se déroule en présentiel sur le plateau technique de l’ESRP, en salle équipée en informatique et en centre de ressources.

Stages en entreprise : 9 semaines

Modalités, méthodes et moyens pédagogiques mobilisés

Individualisation et adaptation :

• des parcours
• des méthodes pédagogiques : alternance d’apports théoriques et de mises en situation pratiques sur le plateau technique et en entreprise, soutien individualisé aux apprentissages, autoformation accompagnée en centre de ressources

Mise à disposition pendant la formation :

• du matériel technique et numérique liés au métier et aux besoins de la formation
• de ressources formatives (utilisation notamment de plateformes numériques d’apprentissage)

Partenariats pour les périodes d’application en entreprise

BILAN DE L’ACTION

Modalités d’évaluation

• Evaluations régulières des apprentissages en formation (questionnaires, exercices pratiques…)
• Evaluation en Cours de Formation (ECF) à chaque fin de module
• Présentation au titre professionnel devant un jury habilité conformément au Référentiel d’Evaluation
• En cas de non obtention du titre, le jury peut attribuer un ou plusieurs certificat(s) de compétences (CCP)
• Titre professionnel visé : Ouvrier de Production Horticole » (code NSF : 211s-211r-211w), niveau 3, délivré par le ministère chargé de l’emploi référence du titre : TP-01 292

Bilan global

A l’issue de l’Action, l’équipe de l’ESRP-ESPO cosigne avec l’intéressé un rapport qui détaille :

• La progression réalisée sur les aspects techniques du métier
• Le travail d’accompagnement médico-psycho-social et éducatif
• Le plan d’action élaboré vers l’insertion socioprofessionnelle

Les éventuelles préconisations correspondantes

Suivi de l’action

Le rapport final précise les relais utiles et le plan d’action pour la mise en œuvre du projet d’insertion.

Il est adressé à la CDAPH dont dépend le bénéficiaire, pour rendre compte du parcours.

Avec l’accord du bénéficiaire, ce bilan est également envoyé au conseiller du service public de l’emploi concerné ou à toute autre structure en relais du parcours.

Un questionnaire de satisfaction est proposé à l’issue de la phase d’accueil et à la fin de parcours.

L’équipe réalise un suivi post formation.

RÉSULTATS DE L’ACTION & DE LA FILIERE VERTE